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2008中国经济型酒店调查报告解读

原创 文章来源:yqok.com 作者:美食家 时间:2008-7-19 23:48:39


自1997年以来,中国的经济型酒店经历了10几年的发展,在规模不断扩大的同时,也暴露了很多问题。随着奥运、世博的来临,市场势必会发生翻天覆地的变化,2007年中国经济型酒店主要呈现以下发展趋势市场供应继续保持高速增长、投融资呈现集中性放量、市场总体运行平稳,但出现局部失衡、市场总体运行平稳,但出现局部失衡、品牌效应日益突显,品牌差异和产品创新逐步深化。
   一、市场供应继续保持高速增长

  在中国经济快速发展、旅游市场持续增长、各地相关的交通、会议、展览和城市基础设施建设加速改善以及奥运会、世博会等众多利好因素的推动下,2007年中国经济型饭店市场供应继续保持高速的增长态势,全年已开业饭店数比2006年增长125%,已开业客房数比2006年增长123%。

  二、投融资呈现集中性放量

   2007年也是中国经济型饭店外来投资和新增融资急剧放大的一年,在本次调查中,有5家以上的企业2007年度的投融资额度超过500万美元。估计全年整个经济型饭店市场的新进资本达到4-5亿美元。在资本的推动下,企业的市场扩张模式也从单一的自生式扩张向整合式扩张发展。

  三、市场总体运行平稳,但出现局部失衡

  与2006年相比,2007年经济型饭店平均房价上涨13%,为190元。平均出租率微降0.4%,为82%,但在经济型饭店的热点区域如北京、上海以及整个华东区域,出租率下降幅度较大,达4-5%。由于企业在选址、定位以及服务专业性上的不同,即使在同一城市仍然存在有效供给不足而同时出租率不断下滑的结构性失衡。需要说明的是,虽然2007年经济型饭店的出租率微幅下降,但82%的平均出租率仍然远远高于同时期星级饭店60%左右的平均出租率水平。

  四、企业运营成本持续上升,市场预期出现分歧

  2007年,新开业的经济型饭店的平均投资额比2006年增长18%,物业租赁成本平均上涨29%,店长平均年薪上涨24%,而营收增幅仅为11%,企业的利润空间进一步压缩,投资回收期也相应延长。由于扩张过快,专业管理人才和合适经营的物业相对缺乏,这一矛盾也进一步制约了经济型饭店的良性发展,特别是2007年部分物业的租赁价格已远远超出了经济型饭店“运营经济”的上限。市场对未来的预期出现了一定的分歧,部分企业相应调整了扩张的节奏和发展的方向。

  五、品牌效应日益突显,品牌差异和产品创新逐步深化

  在不断激化的市场竞争中,专业品牌的市场效益日益呈现,并不断强化。2007年,中国经济型饭店的市场实践也清晰地反映了这个特点。为应对未来追求差异化、个性化的经济型饭店市场需求,企业在研发推出细分品牌的同时,也加大挖掘品牌内涵和服务品质的力度。部分领先企业更是在此基础上推出了一系列节能环保、安全健康的产品和服务,把国家创建节约型社会和谐社会的号召落到了实处,充分彰显了经济型饭店的品牌意识和社会责任感。

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