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名酒企业该对酒瓶动点心思

原创 文章来源:yqok.com 作者:美食家 时间:2008-6-12 8:37:55


假名酒流向社会,不但冲击了真名酒的销售市场,更是欺骗了消费者。对这些制假售假者,有关部门必须严厉打击。但笔者认为,在打击假冒名酒的过程中,名酒企业也应该采取主动的措施来防范。

假酒之假,假在其瓶内之酒,而非其瓶之假。这些造假者所用的酒瓶,可都是真正的名酒酒瓶。把假酒往真名酒的酒瓶里一装,谁能知道真酒瓶里的酒是假酒呢?

如果这些造假者没有这些名酒的真瓶,他就不可能造出足以乱真的假酒来。要想让假名酒彻底消失,釜底抽薪的办法就是让造假者找不到真正的名酒瓶。但如何让名酒瓶不被造假者所掌握呢?这就需要名酒企业动点心思了。

笔者认为,以下两个方法企业可以试行一下:其一,是高价回收名酒瓶。现在的名酒企业并不回收酒瓶,而是放任自流。这些瓶子很容易就被造假者以几元的价格收购过来。如果名酒企业出较高的价格回收,流落在外的名酒瓶就会少很多。其二,设计一开启就报废或无法再用的酒瓶。依目前的技术而言,要做到这一点并不难。

同时,对于回收酒瓶的名酒企业来说,也有两个好处:首先,回收的酒瓶经检验合格后完全可以再用,名酒企业可以节约一定的成本。其次,每回收一个真酒瓶,就让社会上少了一瓶假酒的可能。这对市场和企业的形象而言都是好事。

打击假名酒,就是对真名酒的保护。尽管有政府职能部门,有民间打假人士,也有消费者的维权,但这些都不足以让假名酒彻底消失。如果名酒企业能对其酒瓶动点心思,相信会是对假名酒的致命打击。

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