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西安小肥羊餐饮总经理:张宏梅

原创 文章来源:yqok.com 作者:alexa 时间:2008-1-2 1:42:49


张宏梅,从一个普通的下岗职工,成为一名相当规模的西安东方小肥羊餐饮服务有限公司总经理,她走过了一条不平凡的人生之路。她下岗不失志,创业立新功,坚定信念,与时俱进,开拓创新,不仅使它企业取得良好的经济效益,而且安置下岗职工、待业青年、复员退伍军人和残疾人70名,取得了良好的社会效益。她的公司还不断在上海,商州,户县等地设立连锁店11家,安置员工达到780名。为政府分了忧、为下岗职工解了难,让下岗职工在她身上看到希望,看到了出路,看到了前途。她创办的东方小靶羊餐饮有限公司成为当今高陵大地的名牌企业,她本人也成为高陵县的新闻人物。
她经营的公司,自2000年以来,先后荣获“高陵县商业系统先进集体”称号;市卫生局授于“卫生先进单位”称号;县消费者协会命名为“消费者信褥过单位”称号;市物价局命名为“特一级店”称号;高陵县总工会命名为“高随县再就业培训基地”。她本人也在2003年荣获“陕西省下岗职工再就业明星”称号。

张宏梅同志原是高陵县饮食服务公司一名职工,1998年由于企业改制,单位效益低下,迫迫下岗。面对市场经济条件下的严峻挑战,是停在家里做家庭主妇,还是到商诲的大潮中去拼搏,她处在十字路口,迷茫过、困惑过,经过反复思考,她毅然选择了后者,冲上商海潮头。她利用自己从事过餐饮服务工作的经验,在县城开办了一间规模不大的小吃部。她有良好的经营理念,想宾客所想,以诚待客,热情服务,加之饭菜可口,价格低廉,赢得了消费者的信赖,生意不大,但却红红火火。初次创业的成功,使她找到了人生的价值,也深刻地体会到下岗职工的苦衷。她决心扩大经营规模,把原来的一间小吃部,扩大成两间经营的小吃城,人员从下岗职工中挑选,为她们提供更多的再就业机会,先后安置了8名下岗职工。这些员工对工作认真、负责、爱岗敬业,经过一段经营,她看到了下岗职工身上闪光的亮点和优秀的品质,他们十分珍惜再就业的机会,有丰富的工作经验,有艰苦创业、吃苦耐劳精神。

2000年5月,她以承包的形式经营了原东方大酒店,当时就安置下岗职工15名。2002年由于国有企业改制,她自筹、贷款、外借资金180万元,将原东方大酒店一次性买断,并将整个四层楼房装修一新,成立了西安东方小肥羊餐饮服务有限公司。同时招商引资,扩大经营吸引了西安海星超市,荣宝斋金店、内蒙古小肥羊火锅城、名人足浴等项目,成为高陵县唯—的功能齐全,设施完备的综合性大厦。

公司经营近五年来,不仅为国家上交税金近50万元,还安置高陵县国有企业7;岗职工50名,复员退伍军人5名,残疾人员2名,待业青年和农村剩余劳动力30名。为下岗人员找到了就业岗位,并成为业务工作骨干。

关爱员工 互利双赢她关爱员工,胜似亲人。2002年底公司成立工会组织,2003年高陵县总工会命名为“高陵下岗职工再就业基地”。她深刻地认识到员工是公司的财富,一支政治素质高,业务技术精的员工队伍,才是推动公司不断前进和发展的力量源泉。她时刻想着员工,积极支持发挥工会组织的作用,开展创建学习班组,争当知识型职工活动;树立终身学习的理念,培养团队精神;利用公司培训基地,大力开展对员工的政治和业务培训。几年来培训基地也显示出应有的功能,累计培训600名下岗人员,公司内经过培训的人员基本达到精一门,懂两门,会三门的高素质员工的要求,还有近300名经过培训,到商海中独立办店,立志创业,自谋生路。在高陵境内的餐饮行业从业人员中,有三分之一的人员都是经过她的公司培训过的,为高陵县经济发展提供了一大批有用之才。

她从公司有限的资金中,挤出部分资金为员工办了意外伤害险,交纳养老保险金。为员工建立生日卡,每个过生日的员工,都能享受到公司专门定做的生日蛋糕及礼品。员工家里无论婚丧嫁娶,她都亲自上门拜访,表达她的心意,架通了员工家庭与公司之间的桥梁。凡在公司工作的员工,家庭遇到困难,公司都能及时救助。

在公司有一名残疾员工,由于行动不便,加之家庭生活困难,公司就让这名员工免赞住客房一年半,还救济他一万多元。湖北宋高陵的打工妹,身患严重的心脏病,经西京医院确诊,需作心脏搭桥手术,面对疾病和高达近10万元的治疗费,令打工妹忧愁。正在这时,张宏梅知道病情后,慷慨解囊,拿出近3咖元的诊断费,陪同打工妹去检查确诊。同时积极和有关部门联系,高陵县总工会,高陵县委宜传宜部、高陵妇联联合行动,向社会发出倡议,动员各方资助损款达7000余元。同时联系湖北当地总工会、妇联等组织开展救助活动,使这名打工妹得到及时诊治,恢复健康,准备来高陵亲自感谢这位不是亲人、胜似亲人的总经理,这一事迹先后被西安、湖北两地媒体报道,并在当地传为佳话。

公司工会成立以来,得到总经理的大力支持,也为公司创造和谐的劳动关系打下坚实的基础。公司实行全员劳动合同制,2003年底公司工会与行政建立了集体协商制度和集体合同制度,依法规范了双方行为,并不定期的督促检查合同履行的情况。经县劳动部门,县总工会检查,认为该公司劳动合同规范,集体合同运行正常,没有出现违法行为,既维护了员工合法权益,又维护公司的利益。

为了活跃员工的业余文化生活,公司每年都要举办三次文化:娱乐活动,员工们自编自演文艺节目,令他们振奋,增强了团队精神,陶冶了情操,激励着员工们奋发有为,积极向上,为本职岗位多作贡献。 :公司每年都为员工订阅多种报刊杂志。为他们增长新知识,提高岗位技能提供有力的保证。通过接受新知识,使员工们树立了新观念,知识层次不断提高,服务质量也迈上新台阶。

奉献社会公益事业西安东方小肥羊餐饮服务有限公司,在经因营好公司的同时,关注公益事业,积极奉献社会。公司处在县城东方红东路,双向长500米的灯箱广告宣传栏,每年拿出近3万元制作公益广告、同时也带动了高墙脱月菜厂、中王饲料等企业参与公益广告活动之中,既为企业作了宣传,又美化了县城环境,成为高陵的夜明珠。

近几年,张宏梅还不断的为高陵的妇女事业作奉献。每年春节赠送挂历达3000余份,连续几年委托县妇联向五好家庭、好媳妇,三八红旗手及妇女姐妹损赠围裙数千条。先后为灾区捐款、捐物共计8000多元。

当问到张宏梅今后的打算时,她非常激动地说:“我现在已处在高速路的快车道上,只有快速前进,才是我实现人生价值的唯一途径,只有为社会多作奉献,才是我人生的奋斗目标”。她是这样讲的,也是这样做的。

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